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¿Cuánto vale tu cosecha y te compensa?
Con tus kilos, tu rendimiento y el último precio oficial del aceite. Si pones tus gastos, te decimos lo que te queda limpio y a qué precio dejas de perder.
- Precio oficial de la Comisión Europea
- Cooperativa, aceituna a peso o maquila
- No guardamos nada de lo que escribas
Tu cosecha
Lo que has cogido o lo que esperas coger.
La cooperativa te liquida por el aceite que sale de tu aceituna.
Calidad y precio
Último precio oficial publicado. Si a ti te pagan otro, escríbelo encima.
| Calidad | Reparto kg o % | Precio €/kg aceite |
|---|---|---|
| Virgen extra | ||
| Virgen | ||
| Lampante |
Tus gastos si quieres
Para saber si te compensa. Sin ellos solo te decimos lo que vale la cosecha.
Preguntas
Lo que conviene saber
¿De dónde sale el precio del aceite?
Del precio oficial semanal que publica la Comisión Europea para España, por calidad y por mercado (Jaén, Córdoba, Sevilla, Granada, Málaga, Toledo, Tarragona y la media de España). Se publica con algo más de una semana de retraso, por eso siempre te decimos de qué semana es. Si a ti te pagan otro, escríbelo encima.
¿Por qué no sale el precio de hoy?
Porque el precio diario que se mira en el campo es de empresas privadas y no lo podemos publicar. El oficial es semanal y llega con retraso, pero es público y se puede comprobar.
¿Dónde miro mi rendimiento?
En tu última liquidación de la cooperativa o en el ticket de la almazara: viene como rendimiento graso o rendimiento industrial, en %. Cambia mucho con la variedad, el momento de la cosecha y el año, así que usa el tuyo.
¿Qué gastos pongo?
Lo que te ha costado la campaña: abono, fitosanitarios, gasóleo, jornales, cuadrilla, seguro, reparaciones. Si no los pones, solo te decimos lo que vale la cosecha, no si te compensa.
¿Guardáis lo que escribo?
No. La cuenta se hace en tu móvil y no sale de él. Solo pedimos al servidor el precio oficial, que es el mismo para todos.
Comunidad de WhatsApp
El olivar, entre olivareros.
Cada jueves, el parte: el precio oficial del aceite, el tiempo, cómo va el campo y el agua, cada dato con su fuente. Y grupos para preguntar, para los que empiezan, para comprar y vender y para charlar.